Với cách thái lát nhỏ măng tây, trẻ con sẽ dễ ăn hơn và món ăn bày ra đĩa cũng đẹp mắt hơn đấy.
 |
Nguyên liệu:
– 16-20 con tôm to vừa
– 0,5 kg măng tây
– 1/2 củ hành tây
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– Gia vị.
Cách làm:
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ chừa phần đuôi.
– Măng tây rửa sạch, thái nhỏ.
– Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp hành tây thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút thì đổ măng tây vào đảo.
– Sau 1 phút cho tiếp tôm vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn tuỳ khẩu vị.
– Tôm và măng tây chín cho ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.
Theo Simply Receipt
