Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay 2 món ngon từ quả bơ cho gia đình thưởng thức trong dịp hè này rồi đấy.
Mùa bơ đã tới, bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ quả bơ cho gia đình. Bơ có thành phần dinh dưỡng cao lại không khiến bạn bị béo nên rất thích hợp cho người già, trẻ nhỏ và cả ai đang muốn giảm cân đấy.
Kem bơ
Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
250ml nước cốt dừa
1 thìa nước cốt chanh
80ml sữa đặc
Khuôn kem
Cách làm:
Bước 1
Bơ lột vỏ, bỏ hạt rồi đem cắt bơ thành những miếng nhỏ.
Bước 2
Cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, nước cốt dừa, nước cốt chanh và đậy nắp xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3
Rót hỗn hợp kem vào các khuôn cho vừa đầy, cắm que kem vào và để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là kem đông lại.
Khi ăn bạn rút kem ra khỏi khuôn để thưởng thức. Kem từ quả bơ béo ngậy, thơm phức sẽ khiến ai cũng thích mê.
Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ chín
1/2 quả xoài chín
200ml sữa tươi
30ml sữa đặc
Cách làm:
Bước 1
Bơ lột vỏ, bỏ hạt rồi đem cắt thành những miếng nhỏ, xoài cũng gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ.
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót sinh tố bơ xoài ra ly để thưởng thức, nếu thích bạn có thể thêm 1 chút đá bào cho thêm mát lạnh nhé.
Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm vài miếng xoài thái nhỏ lên mặt và thưởng thức ngay thôi.
Chúc bạn ngon miệng!
Hương Giang / Theo Trí Thức Trẻ
