Thực đơn 4 món ngon cho ngày mát trời, chỉ nhìn thôi là ứa nước miếng

Món ăn nào cũng đậm đà, hấp dẫn vô cùng

1. Cánh gà chiên mắm tỏi

Nguyên liệu:

– Đùi gà hoặc cánh gà

– 2 củ tỏi: Bóc vỏ, giã nhỏ

– 1 quả ớt tươi

– 1 củ gừng

– Rượu trắng

– Muối hạt

– Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn

2. Thịt lợn xào kim chi

Nguyên liệu:

– 2 thìa dầu ăn

– 200g thịt ba chỉ thái nhỏ

– 1 củ hành tây thái lát

– 2 chén kim chi cắt nhỏ

– 1.5 thìa đường

– 1 thìa sốt ớt Hàn Quốc (gochujang)

– 1 cây hành lá thái nhỏ

3. Đậu phụ rán tẩm hành

Nguyên liệu:

– Đậu phụ khoảng 3 bìa lớn

– Hành lá 4-5 nhánh

– Dầu ăn, nước mắm ngon

– Đường

4. Canh cua khoai sọ rau rút

Nguyên liệu:

– Cua đồng 500g;

– Khoai sọ 500-600g (hoặc 10 củ);

– 1 mớ rau rút (khoảng 4 cọng);

– hành khô 2 củ.

5 món ăn thanh mát này đảm bảo sẽ giúp cả nhà ngon miệng ngay cả trong những ngày thời tiết nắng nóng gay gắt.