Để không bị ‘móc túi’ khi mua trái cây, người tiêu dùng nên cảnh giác với những loại trái cây có những biểu hiện này.
Vào mùa hè, trái cây rất phong phú, đa dạng từ các loại dưa lê, dưa hấu, dưa lưới tới đào, mận, ổi, dứa gai…Đây là những loại trái cây giải nhiệt vào dịp Hè, được người tiêu dùng ưa thích.
Tại các chợ thực phẩm, quầy hàng quận Bắc Từ Liêm, mận hiện có giá từ 30.000 – 45.000 đồng/kg, tùy loại xấu –đẹp; đào 20.000 – 35.000 đồng/kg; dứa gai từ 6.000 – 10.000 đồng/quả; táo tùy loại từ 35.000 – 100.000 đồng/kg, dưa lê từ 6.000 – 10.000 đồng/kg…
 |
| Trái cây Trung Quốc ‘có mặt’ nhan nhản trên thị trường. |
Người tiêu dùng luôn mong muốn mua được trái cây sạch, không ‘tẩm’ hóa chất, tuy nhiên việc nhận biết lại không phải dễ. Nhiều người tiêu dùng ‘ôm cục tức’ khi mua phải trái cây Trung Quốc ‘đội lốt’ hàng xịn, hoặc chất lượng trái cây không như những gì chủ hàng quảng cáo.
Gợi ý cho người tiêu dùng nên cảnh giác với trái cây có những biểu hiện này:
1. Trái cây dập úng, xuất hiện nhiều chấm đen trên vỏ
Thực chất, khi trái cây có biểu hiện chuyển màu thâm, dập úng thì chủ hàng phải bỏ đi. Tuy nhiên, nhiều quầy hàng tại các chợ thực phẩm, quầy hàng hoa quả quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vẫn bày bán mận, dưa lê, xoài có biểu hiện này. Cách đơn giản là phân thành 2 – 3 loại và bán với giá tiền khác nhau. Những trái mận, dưa lê dập úng, thâm xì, còn xoài thì mềm nhũn nhưng vẫn hét giá từ 8.000 – 12.000 đồng/kg.
 |
|
Trái cây có biểu hiện úng thối, xuất hiện chấm đen người tiêu dùng không nên mua. Ảnh Cẩm Cù |
Khi trái cây có biểu hiện này, người tiêu dùng tuyệt đối không nên mua, dù giá rẻ tới mức nào.
2. Trái cây có hình dáng, màu sắc và mùi vị khác thường
Với những trái cây có kích cỡ, màu sắc và mùi vị bất thường, bà nội trợ tuyệt đối cảnh giác. Bởi vì nguy cơ ‘tẩm’ hóa chất cực cao. Những loại quả dễ nhận ra nhất là dưa lê, đào và táo.
Nếu dưa lê có màu sắc vỏ không đồng đều, nhiều chấm đen nhỏ, hình dạng méo mó, khi ăn có vị ngọt hắc thì không nên mua, vì ăn loại dưa này nguy cơ ngộ độc rất cao. Với quả đào có màu hồng nhạt, vỏ trơn bóng, ít lông, vị nhạt, hoặc bị thối từ bên trong thì chắc chắn đào Trung Quốc đã bị ‘tẩm’ hóa chất, phèn chua.
3. Trái cây Trung Quốc ‘lên đời’ nhờ tem ngoại
Hầu hết các chủ hàng hoa quả đều quảng cáo trái cây nhập khẩu, không bán hàng Trung Quốc. Tuy nhiên, theo thông tin của Tổng Cục Hải Quan, trái cây Trung Quốc chiếm hơn 50% trái cây nhập khẩu vào Việt Nam trong thời gian qua và được tuồn vào nước qua đường tiểu ngạch ở Lào Cai, Lạng Sơn, Quảng Ninh…
 |
| Cần cảnh giác với trái cây Trung Quốc ‘lên đời’ nhờ tem ngoại. |
Trái cây nhập khẩu được đánh dấu bằng các loại tem như: Gala, HACCP, GolbalGAP, Ecofood, Goodfood, Zonefood, Euroecofood…Giá cả cũng rất phong phú, nho đỏ Mỹ dán tem “Eurogoodfood” chỉ 50.000 đồng/kg; dưa lưới nhập từ Thái Lan dán tem “Qecofood” chỉ 30.000 đồng/kg.
Làm thế nào để phân biệt được trái cây nhập khẩu và trái cây Trung Quốc ‘đội lốt’ với người tiêu dùng rất khó. Tuy nhiên, người mua có thể dựa vào những biểu hiện sau:
 |
| Người tiêu dùng nê dựa vào màu sắc, hình dáng của trái cây để phân biệt hàng Trung Quốc và hàng Nhập khẩu. Ảnh minh họa . |
– Hính dáng, màu sắc và mùi vị: Trái cây Trung Quốc thường có màu sắc và hình dáng quả không đồng đều. Cầm không chắc tay, ăn vị nhạt. Chẳng hạn: Táo Trung Quốc quả tròn, màu hồng nhạt, ăn không giòn và nhạt. Trong khi, táo Mỹ quả hơi vuông, góc cạnh, màu đều, màu vàng kem và màu đỏ xen lẫn với nhau, (hoặc màu đỏ thẫm điểm các chấm đỏ hồng) ăn ngọt và giòn và đặc biệt mùi rất thơm.
– Giá cả: Nếu giá cả có sự chênh lệch lớn thì cần cảnh giác. Chẳng hạn, tại các cửa hàng chuyên nhập khẩu mận đỏ Mỹ giá từ 500.000-600.000 đồng/kg, mận xanh Mỹ khoảng 500.000 đồng/kg, một số nơi khác chỉ hơn 200.000 đồng/kg.
– Tem dán: Nếu tem dán chồng chéo lên nhau, trầy xước, thông tin xơ sài, cùng một loại trái cây nhưng dán nhiều loại tem thì người tiêu dùng không nên mua.
Cẩm Cù
