Ngày 7/7, video về cửa hàng kem Roseice Saigon được đăng tải trên fanpage của Insider dessert. Điều khiến video thu hút gần một triệu lượt xem sau vài ngày là nhờ tạo hình hoa hồng nhiều màu cho những cây kem, thay vì chỉ là cây ốc quế thông thường.

Video sau đó được các trang báo quốc tế khác như ABCnews, Bussiness Insider và MSN đăng tải lại. Nhiều khách nước ngoài tỏ ra thích thú và để lại bình luận. “Đặt vé máy bay đến Việt Nam ngay thôi”, Matt Greenberg, người Mỹ đề nghị bạn. Hay Manisha Masani cho rằng “đây là cây kem tiếp theo mà tôi nhất định phải ăn”.

Một số người nhanh chóng nhận ra, cây kem hoa hồeng này có ở khá nhiều nơi như New York, Chicago, California… “Có thể cửa hàng là khác nhau nhưng kỹ thuật làm kem thì khá tương đồng”, Edna Rodriguez nhận định.