Đổi vị cuối tuần với món mực hấp lá ổi lạ miệng, thơm ngon

Nguyên liệu:

– 3 con mực ống to- 2 củ sả- 5-6 cái lá ổi.

Cách làm:

– Mực làm sạch, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

– Sả tước bỏ vỏ cứng già, đập dập.

– Lá ổi rửa sạch.

– Xếp sả lót dưới đáy nồi, trên xếp mực và lá ổi xen kẽ.

– Đổ Coca hoặc bia hoặc nước lọc vào, bật bếp, để sôi khoảng 1 phút thì tắt.

– Dùng nóng, chấm với tương ớt hoặc nước chấm hải sản pha với ớt xanh.