Có một loại kem đang làm mưa làm gió trong mùa hè 2017 này, không phải kem khói, không phải kem Milo, cũng chả phải kem cá Hàn Quốc, mà đó là Kem Điên. Vậy đây là kem gì, ăn vào thì bị điên chắc?
Hè đến rồi, trời nắng nóng oi bức muốn xỉu thế này thì kem chính là món không thể không kể đến trong list đồ ăn vặt giải nhiệt của tất cả mọi người. Nếu các năm trước hot lên kem Khói, kem Kit Kat, kem cá, hay kem dát vàng thì năm nay, có một món kem mới nghe tên rất là lạ – “Kem Điên”. Các bạn không nghe nhầm đâu, vậy kem bị điên hay ăn vào sẽ bị điên?
Hãy cùng Webuy trải nghiệm thử dòng kem mới này nhé.
Kem điên là gì?
Đầu tiên, gọi là “Kem điên” bởi vì nó rõ ràng là… điên. Một cốc kem bên dưới và lổn nhổn hằng hà sa số thử gọi là “topping” đặt lên trên. Nếu như một cốc Parfait có cách bố trí nhẹ nhàng tinh tế dù cũng là tả pí lù các kiểu trên đời nhồi trong cái ly cao thì kem điên cũng từa tựa vậy, nhưng theo phong cách lộn xộn chất đống lấy được! Cảm tưởng như nếu có thể, người ta thậm chí có thể cho được cả một ổ bánh mỳ gối làm topping cũng được.
Thực đơn và cách gọi món Kem điên:
Kem có 5 cấp độ điên, nghe quen quen như mỳ cay 7 cấp độ một thời vậy. Mỗi cấp độ tăng lên bạn sẽ có thêm 1 loại topping chủ yếu là Kẹo dẻo, bánh xốp, ngũ cốc và bánh quy Oreo…
● Cấp độ 1 gần như kem thông thường: chỉ có kem ốc quế và socola chip giá 25.000đ. Bạn sẽ được chọn 3 vị kem cơ bản Socola, Matcha và Cầu vồng (Hoa quả tổng hợp)
● Cấp độ 2, giá 40.000đ bắt đầu sẽ có thêm bánh Waffle, kẹo dẻo, hạt ngũ cốc, bánh Oreo…
● Cấp độ 3, giá 50.000đ, lúc này cốc kem của bạn đã điên hơn khi bên dưới lớp kem và toping là một lớp nước pha chế mà bạn có thể lựa chọn như: Trà sữa, Matcha, Socola, Dâu sữa chua đánh đá.
● Cấp độ 4, giá 65.000đ, lượng topping tiếp tục nhiều hơn, nhất là các loại bánh, Waffle, sandwich, mini-cupcake.
● Và cấp độ 5 có kem, giá 75.000đ. Không còn gì để miêu tả nữa, tất cả Topping có trong quán đã được thêm vào, cảm giác như cốc kem sắp “Sập” đến nơi rồi.
Độ điên cao thì bạn sẽ phải bỏ nhiều tiền hơn. Như vậy kem điên là điên ở cách chế biến, kết hợp với các loại topping, và cách bài trí bởi đến cả ống hút và cốc cũng có thể ăn được luôn. Webuy đã thử cả 5 cấp độ, các bạn cùng xem video dưới đây nhé.
Ăn vào ra sao ? Liệu có “Phát điên” ?
Hình thức kem được bày biện rất màu sắc, rất độc đáo không theo một khuôn mẫu nào cả “Đơn giản chỉ là mình thích thì mình thêm vào thôi” nhưng lại rất phù hợp check-in sống ảo nhé. Cấp độ càng cao thì càng được làm cầu kì hơn. Kem cùng topping rất đầy đặn, 3 loại kem: Chocolate, Matcha và kem cầu vồng, nhìn chung có độ ngọt vừa phải, matcha vị thanh, dễ ăn nhất. Topping thường là các loại bánh kẹo như: bánh xốp, oreo, bánh Waffle, sandwich, ốc quế, pocky, kẹo dẻo, hạt ngũ cốc…
Các loại topping này khá ngọt, nên ăn chung với kem hơi nhạt vị sẽ vừa và rất “ăn rơ” bù trừ cho nhau. Đặc biệt ăn sandwich kèm kem cứ nghĩ là không liên quan nhưng ăn rồi mới thấy ngon miệng cực kì. Phần nước cũng sẽ không ngọt, không quá ngậy dù là đồ đá xay khiến tổng thể khá hài hòa, giúp bạn không bị ngấy khi thưởng thức.
Cấp độ 5 trông như sắp sập, Topping nhiều đến “phát điên”.
Tuy nhiên một số Topping như kẹo dẻo, hay ngũ cốc và các loại hạt ở mức 4.5 đôi khi quá nhiều làm tổng thể không ăn nhập với nhau nữa dẫn đến khó ăn, đôi khi người ăn cảm thấy muốn “Điên lên mất”. Phải chăng đây cũng là một lý do giải thích cho cái tên “Kem điên” ?
Vừa đủ để thưởng thức một cách ngon nhất chắc là cấp độ 2 như thế này.
Chủ quán cho biết: “Mỗi cốc kem đều được làm thủ công và trang trí ngẫu hứng bởi vậy sẽ không có cốc nào đụng hàng với cốc nào, kem vị cầu vồng kết hợp với dâu sữa chua đá xay được khách hàng order nhiều nhất bởi hương vị dịu hơi chua chua rất dễ ăn”.
Có nên thử ĐIÊN một lần ?
Nếu bạn đi một mình, không nên gọi cấp 4, cấp 5, bởi lượng đồ sẽ rất nhiều, nên gọi các cấp thấp hơn và gọi thêm một vài món ăn vặt khác để thưởng thức được nhiều mà không bị bội thực. Ai thích vừa ăn kem vừa uống nước thì cấp 3,4,5 là lựa chọn phù hợp. Ai thích ăn kem thôi thì gọi cấp 1,2 là được rồi. Tuy vậy theo cảm nhận cá nhân món kem điên này phần nào đó ghi điểm với tín đồ check-in sống ảo hay dành cho những ai thích những thứ mới lạ, còn nếu với mức giá từ 25.000đ – 75.000 đồng, tôi sẽ chọn ăn một cốc chỉ kem thật nhiều và chất lượng hơn như Gelato chẳng hạn.
Tuy nhiên, còn trẻ mà, cái gì mới thì cũng nên thử, sau này nhỡ đâu răng miệng cái rụng cái rung thì có muốn cũng chả phát điên được như lúc này.
Địa chỉ: Vàng Khè Quán, Số 19 ngõ 59 Láng Hạ, HN
Điểm cộng: Nhân viên thân thiện, phục vụ tận tình
Điểm trừ: Vị trí không trung tâm, hơi nóng vì quán Décor toàn màu vàng và không có điều hoà.
Theo kenh14.vn
