Khám phá bí kíp chọn dưa lê cho bà nội trợ sành điệu

 

 

Chính vì thế, khi trồng dưa lê người ta thường phun nhiều thuốc để tăng lợi nhuận. Tuy nhiên, dưa lê lại có vị ngọt mát và rất thơm nên được nhiều người rất thích ăn.

Hầu như loại quả nào cũng có quanh năm, kể cả những ngày trái vụ. Song, ăn những loại quả trái vụ không an toàn vì sẽ chứa nhiều thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật. Vì thế, để chọn được những trái dưa lê sạch, chị em cần chọn mua vào chính vụ. Thời điểm đó, dưa lê ít bị phun thuốc trừ sau hơn dưa trái vụ.

Dưa lê ngon ngọt phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Vào những ngày nắng nhiều, trái dưa lê sẽ ngọt lịm. Nhưng vào những ngày mưa hoặc khi trời vừa mưa xong, dưa lê sẽ rất nhạt. Do đó, bạn không nên mua dưa lê thời điểm này.

Nhiều người lầm tưởng, khi mua dưa nên chọn những trái dưa có vỏ trắng sẽ già dưa và thơm. Nhưng kỳ thực, bạn nên lựa những trái dưa lê vỏ còn hơi xanh. Bởi, nó có cùi dày và ngọt đậm, thơm hơn dưa vỏ trắng.

Tuyệt đối không chọn những trái dưa có vẻ bề ngoài quá bóng bẩy vì có khả năng được tiêm thuốc kích thích.

Thông thường, dưa lê ngon đều chắc tay, vỏ cứng, cuống nhỏ và tươi. Đặc biệt, trái nào có phần đáy lồi ra thì cùi rất giòn và thơm ngon. Không nên chọn quả dưa đã nứt vỏ vì những quả này thường bị các loài ruồi, muỗi bám vào dễ gây bệnh.