Bánh canh cá lóc
Bánh canh cá lóc ăn kèm nấm, tôm sông và rau cải gợi nhớ món ăn thời thơ ấu, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 1 con cá...
Trứng cút nướng
Ngại ra hàng ăn món quen, bạn có thể tự làm trứng cút nướng tại nhà với khay làm bánh khọt và nguyên liệu sẵn có.
Nguyên liệu:
- 10-20 quả trứng cút
-...
Phá lấu khìa nước dừa
Phá lấu khìa (hầm) nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân phương Nam, có mùi vị hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- 1/2 bao tử heo
- 1/2...
Mẹo nấu canh khổ qua không bị đắng
Với ý nghĩa là may mắn, canh khổ qua (mướp đắng) thường được nấu vào dịp đầu năm hoặc trong những bữa cơm gia đình đãi khách quý.
Bên cạnh đó, món...
7 thay đổi trong ăn uống giúp giảm stress
Có những loại thực phẩm khi tiêu thụ sẽ làm cơ thể thêm căng thẳng nhưng cũng có loại thức ăn giúp xoa dịu hệ thần kinh, giảm bớt mệt mỏi.
Duk...
Canh sườn rau rút nấu chua
Canh có vị chua ngọt tự nhiên, cách kết hợp sườn và cốt me tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen.
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
-...
Chả tôm cuộn rong biển
Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon.
Nguyên...
Chuyên gia chỉ ra những sai lầm cơ bản khi ăn rau, củ dễ...
Tuy là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng nếu dùng không đúng cách dễ gây ngộ độc, thậm chí là ung thư.
Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện...
Sườn non kho trứng cút kiểu miền Nam
Món sườn non kho trứng cút có màu sắc bắt mắt, vị đậm đà, là món ngon trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 kg sườn non
- 2 trái dừa
- 2...
Mực nướng chao cay
Mực tươi ngọt, đậm đà vị chao béo cay cay lạ miệng, ăn cùng cơm hoặc nhắm với bia đều ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con mực ống hoặc mực lá
- Chao
- Ớt...
- Advertisement -
