Sử dụng gia vị hợp lý
Có nhiều yếu tố để quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức…Trong đó, gia vị...
Món ngon của người vợ Hà Nội khiến chồng cũng muốn vào bếp
Chồng chị Nga vẫn hay đùa: “Cứ ngoan với vợ thì sẽ được ăn cơm ngon cái miệng lại vui con mắt”.
Dù khá bận với công việc quản lý nhân sự...
“Umami”- Từ khóa ẩm thực của thế kỉ 21
Bên cạnh 4 vị chua, ngọt, mặn, đắng, không nhiều người trong chúng ta biết rằng ẩm thực tồn tại một vị cơ bản thứ năm với tên gọi umami. “Vị...
LIỆU BỘT NGỌT CÓ GÂY GIẢM TRÍ NHỚ?
Từ lâu, bột ngọt đã được sử dụng như một gia vị quen thuộc trong bếp ăn của mỗi gia đình. Bột ngọt có thành phần chính là glutamate, một axit...
Nấu bún bò Huế và phở bò thơm ngon đúng điệu chỉ trong tích...
Tiếp nối thành công của các sản phẩm gia vị Aji-Quick đi trước cùng với mong muốn đóng góp giải pháp nấu các món bún phở thật thơm ngon, dễ dàng...
Khó tin lớp học nấu nướng miễn phí trong căn bếp “sang chảnh” nhất...
Thoạt nghe có vẻ vô lý nhưng lớp học nấu ăn hoàn toàn miễn phí với tiêu chuẩn 5 sao mới đi vào hoạt động gần đây nhưng đã thu hút...
Ajinomoto chỉ cách cân bằng dinh dưỡng để nâng cao thể trạng học sinh
"Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” là phần mềm thuộc Dự án Bữa ăn Học đường, do Công ty Ajinomoto Việt Nam khởi xướng.
Vừa qua, Sở Giáo...
Bánh Rán Vị Sô-Cô-La – Trải Nghiệm Thú Vị Cho Các Fan Bánh Rán
Nếu là fan cứng của bánh rán nói chung và Bột bánh rán pha sẵn siêu tiện lợi của Ajinomoto nói riêng thì bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị...
LIỀU DÙNG BỘT NGỌT HỢP LÝ
Có nhiều yếu tố để quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức, nhiệt độ của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức…Trong đó,...
Sử dụng bột ngọt thế nào là hợp lý?
Năm 1908, Giáo sư Kikunae Ikeda của trường Đại học Hoàng gia Tokyo khám phá ra rằng glutamate, một trong hơn 20 axit amin tồn tại phổ biến trong các loại...
- Advertisement -
