Umami – vị đầu đời từ sữa mẹ và vai trò quan trọng trong...
Ngày 12/8 vừa qua, tại Đà Nẵng, Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị khoa học chuyên ngành Sản phụ khoa và...
Vị Umami trong thế giới ẩm thực
Từ lâu, vị umami đã thành từ khóa trong mọi nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, từ ẩm thực truyền thống đến ẩm thực hiện đại.
Lịch sử khám...
Bột Ngọt – Những Thắc Mắc Thường Gặp
Bột ngọt là một chất điều vị được sử dụng phổ biến tại Việt Nam và trên thế giới. Xung quanh bột ngọt, có nhiều thắc mắc thường gặp liên quan...
Top 15 Cuộc thi Đại sứ thiện chí Hoa Anh Đào 2019 trải nghiệm...
Ngày 22.03.2019, 15 thí sinh xuất sắc nhất Cuộc thi tìm kiếm Đại sứ thiện chí Hoa Anh Đào 2019 cùng trải nghiệm lớp học làm sushi tại Ajinomoto Cooking Studio.
Sau...
Umami – Vị ngon đặc trưng trong ẩm thực nhân loại
Những ai có cơ hội nếm qua món nước dùng boullion của Pháp, hay gần gũi hơn là món phở, bánh canh Việt hoặc đơn giản là cắn vào một quả...
Bà Rịa – Vũng Tàu triển khai thực đơn chuẩn cho học sinh bán...
Là một trong những nội dung quan trọng của Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng và Đề án Tổng thể phát triển thể lực người Việt Nam giai đoạn 2011-2030,...
Quán phá lấu trong hẻm nhỏ vẫn nổi tiếng ở Sài Gòn
Quán bà Oanh níu chân khách nhờ miếng bò mềm và nước chấm được pha đậm đà.
Quán phá lấu Cô Oanh nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Xóm Chiếu...
Tăng huyết áp – nguyên tắc phòng ngừa cần nhớ
Tăng huyết áp là một kẻ giết người thầm lặng vì bệnh thường không có triệu chứng gì cho đến khi bùng phát. Tăng huyết áp khiến tim hoạt động nặng...
Ba thành phố châu Á vào top có ẩm thực ngon nhất thế giới
Singapore, Tokyo và Kyoto là ba thành phố châu Á nằm trong top 10 điểm đến có đồ ăn ngon nhất.
Dưới đây là danh sách 10 thành phố có ẩm thực...
Chanh, nho rừng đắt khách
Dù giá chanh rừng cao gấp 10 lần hàng thường nhưng giới buôn vẫn không đủ hàng để bán.
Không quá lạ lẫm nhưng chanh, nho rừng thời gian gần đây được...
- Advertisement -
