Hiểu đúng về Cholesterol
Với cuộc sống công nghiệp hoá hiện nay, mọi người đều bận rộn, việc sử dụng thức ăn nhanh để tiết kiệm thời gian, ít vận động do “internet hoá” đang...
Chiến lược dinh dưỡng của thế kỷ 21
Bữa ăn sáng đầy đủ, bữa trưa ăn no, bữa tối ăn ít lại. Bây giờ con người đều làm ngược lại, bữa sáng tùy tiện, bữa trưa ăn để đối...
Sắc màu thực phẩm và sức khỏe!
Màu sắc của thực phẩm không chỉ có vai trò làm đẹp cho món ăn mà còn giúp ta nhận diện một số chất dinh dưỡng khác nhau trong các loại...
5 món chè ăn nhiều không ngán
Chè long nhãn hạt sen, đậu đỏ, dưỡng nhan... thích hợp để ăn hàng ngày mà không ngán.
Những món chè ngon xuất hiện quanh năm trong thực đơn của mọi nhà....
Bao tử cá kho tiêu
Bao tử cá giòn sần sật, đẫm gia vị, thơm mùi tiêu và ngũ vị hương, đổi món bữa cơm gia đình.
Thứ hai, 16/9/2019, 00:15 (GMT+7)
Nguyên liệu:
- Bao tử cá: 300...
Những lý do bổ sung sữa chua và cam vào thực đơn
Ăn sữa chua, cam mỗi ngày để bổ sung canxi, vitamin cho cơ thể, nhưng không nên ăn cùng nhau.
Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc...
Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú tại tỉnh Bắc Giang
Công tác bán trú ở Việt Nam hiện vẫn còn gặp nhiều khó khăn khi đội ngũ chuyên trách vẫn chưa được trang bị đầy đủ kiến thức và công cụ....
Phở cuốn Hà Nội gây ấn tượng với “Nhà lãnh đạo trẻ Châu Á”
115 học sinh bậc trung học phổ thông tham gia chương trình “Nhà lãnh đạo trẻ châu Á” ấn tượng món Phở cuốn khi tự tay thực hiện món ăn tại...
Umami – vị đầu đời từ sữa mẹ và vai trò quan trọng trong...
Ngày 12/8 vừa qua, tại Đà Nẵng, Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị khoa học chuyên ngành Sản phụ khoa và...
Vị Umami trong thế giới ẩm thực
Từ lâu, vị umami đã thành từ khóa trong mọi nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, từ ẩm thực truyền thống đến ẩm thực hiện đại.
Lịch sử khám...
