UMAMI VÀ HÀNH TRÌNH GHI DANH VÀO ẨM THỰC NHÂN LOẠI
Mặc dù được khám phá cách đây hơn 100 năm, không phải ai cũng biết umami là một trong năm vị cơ bản trong ẩm thực.
Hầu hết chúng ta đều...
Chế độ ăn đủ vi chất giúp trẻ phát triển toàn diện
Bột gia vị bổ sung vi chất “Măm Măm” cung cấp 10 vi chất quan trọng bao gồm vitamin B3, B1, B6, B9, B12, C và D3 cùng các loại khoáng...
Gà hầm sâm – món ‘lấy độc trị độc’ của người Hàn Quốc
Gà hầm sâm là món ăn nổi tiếng, tưởng chừng chỉ phù hợp trong mùa đông, lại được ăn nhiều nhất vào mùa hè.
Khách du lịch đến với Hàn Quốc có...
Ajinomoto đồng hành cùng phụ nữ Việt chăm lo bữa cơm gia đình
Trong xã hội hiện đại, người phụ nữ ngày càng đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng. Với những kiến thức và kĩ năng riêng, các chị em tự tin thử...
Món ăn đậm vị thịt ngọt vị xương cùng Hạt nêm Aji-ngon® heo mới
Ra mắt người tiêu dùng Việt Nam từ năm 2000, Aji-ngon® Heo là sản phẩm tiên phong sử dụng chiết xuất nước hầm xương và thịt được sản xuất trực tiếp...
Giảm muối trong chế độ ăn để phòng ngừa tăng huyết áp
Tăng huyết áp là căn bệnh mạn tính nguy hiểm, gây ra nhiều biến chứng và tỷ lệ tử vong cao. Giảm muối trong chế độ ăn là giải pháp được...
SỬ DỤNG BỘT NGỌT LẬU “CÁI MUỖNG” – THÓI QUEN GÂY NHIỀU TÁC HẠI
Bột ngọt “Cái muỗng” nhập lậu vào Việt Nam qua đường biên giới với Lào tại cửa khẩu Lao Bảo (Quảng Trị) và cửa khẩu Cầu Treo (Hà Tĩnh) được cảnh...
Bộ Y Tế triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh...
Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi” đã...
Trải nghiệm ẩm thực Halloween đặc sắc tại Ajinomoto Cooking Studio
Halloween được biết đến với những trang phục độc đáo, những trò chơi, những hấp dẫn, thú vị, và không thể không kể đến những món ăn sáng tạo, đậm chất...
Đậu nành và sức khỏe
Những thông tin trái chiều về đậu nành trong thời gian gần đây làm cho người ta bắt đầu hoang mang, nghi vấn về một số thức ăn tốt, có nguyên...
- Advertisement -
